همس عضو نشيط
عدد الرسائل : 67 مزاجك : sms :
دعاء : يلا اسمع الاغنية الى تحبها : <IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR> تاريخ التسجيل : 06/05/2008
| موضوع: الكنافة بالجبن الأحد مايو 11, 2008 6:06 pm | |
| المقادير • 1 كيلو شعيرية الكنافة • 1 كوب سمن • ½ كيلو جبنة عكاوى • ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة • 3 اكواب حليب • ¼ كوب من السميد او طحين • ¼ كوب سكر • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا . توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد . لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر . تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا . تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها . توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف. توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها . تحضير القطر: 2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر. يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم ماء الزهر .
[url=http://rmooosh.net/up/uploads/images/rmooosh-db41d763b6.jpg][/url] | |
|
الدكتور Admin
عدد الرسائل : 1068 العمل/الترفيه : دكتور المزاج : ممتاز مزاجك : الاوسمة : sms :
دعاء : يلا اسمع الاغنية الى تحبها : <IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR> تاريخ التسجيل : 15/04/2008
| موضوع: رد: الكنافة بالجبن الإثنين مايو 12, 2008 4:06 pm | |
| | |
|
bazboz Admin
عدد الرسائل : 479 sms :
دعاء : يلا اسمع الاغنية الى تحبها : <IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR> تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: الكنافة بالجبن الإثنين مايو 19, 2008 6:49 pm | |
| اتمنى لكى التقدم للامام دائما يا اجمل اخت فى الله | |
|
bazboz Admin
عدد الرسائل : 479 sms :
دعاء : يلا اسمع الاغنية الى تحبها : <IFRAME src="http://media.alarab.co.il/alarab-songs/mp3_s.asp?fn=01" width="100%" height=40></IFRAME>....<BR> تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: الكنافة بالجبن الإثنين مايو 19, 2008 6:51 pm | |
| اتمنى لكى التقدم للامام دائما يا اجمل اخت فى الله | |
|